Valori Nutrizionali | Analisi chimica e chimico-fisica: Effettuate presso Dipartimento di Sanità Pubblica e Malattie Infettive - Sapienza Università di Roma, Temperatura alla sorgente °C : 17,0, Residuo fisso a 180°C mg/L : 625, Conducibilità elettrica a 20°C µSx cm⁻¹ : 768, pH alla sorgente : 6,17, Anidride Carbonica CO₂ mg/L: 549, Elementi caratterizzanti espressi in mg/L, Nitriti : <0,002, Nitrati : 38,8, Sodio: 45, Silice : 64, Calcio : 97, Fluoro : 1,05, Bicarbonati : 473, Magnesio : 24, Potassio: 59, Roma, 29 dicembre 2015 , Decreto Legislativo 08 ottobre 2011 n° 176, Attuazione della direttiva 2009/54/CE |